Taberna El Rebujito

SUPEROCIO En pleno corazón del mítico barrio valenciano de Ruzafa se ubica el Rebujito, una acogedora taberna ambientada al más puro estilo andaluz, que recrea con su cuidada configuración y decoración el ambiente típico de las bodegas que a principio del presente siglo se extendían por todo el sur de nuestro país. Precisamente en la cultura gastronómica típica de estos establecimientos se basa la cocina de El Rebujito, ofreciendo una carta selecta y de máxima calidad, pero a precios inigualablemente competitivos. Su especialidad son las tapas, plato en el que basa su principal oferta, y que le ha destacado como uno de los referentes de la cocina tradicional en la ciudad de Valencia. Más que un simple tipo de comida, las tapas suponen toda una cultura y forma de vida en Andalucía, perfectamente plasmada en este establecimiento, donde los clientes pueden disfrutar de los mejores bocados, acompañados de distinguidos vinos de la más prestigiosa denominación de origen, tanto a las mesas de su agradable salón principal como en la maravillosa terraza de la que dispone el local.La carta que El Rebujito ofrece al cliente cuenta con una gran variedad de recetas típicas de la cocina tradicional, entre las que se encuentran como especialidades de la casa: el rabo de toro, jamón de bellota G.R., chipirones salteados con ajos tiernos, pimiento italiano relleno de tortilla de patata, callos, manita, o ajoarriero, entre otras delicias.
Próximamente incorporará a su oferta un plato del día —de lunes a viernes—, también al más puro estilo tradicional, por tan sólo 12 euros. Siempre condimentado con la exquisita atención al cliente que acostumbra esta taberna.


DE SU CARTA...
Rabo de toro, jamón de bellota G.R., chipirones salteados con ajos tiernos, callos, manita, ajoarriero y pimiento italiano relleno de tortilla de patata.

FICHA TÉCNICA
COCINA DE TAPEO
dir. C/ Cádiz, 71
Tel. 963332725
precio menú 12 EUROS
precio a la carta 15 - 20 EUROS
cerrado No cierra
tabaco Permitido fumar