SUPEROCIO
Sus enormes ventanales dejan entrever un local de estilo rústico, bien iluminado, de ambiente sencillo y acogedor.
¡Buenos días, don José!
Don José Cano, valenciano nacido en la Malvarrosa, es su propietario y también el responsable directo de que El Salado siempre esté lleno y resulte complicado encontrar mesa sin reserva previa. El sueño cumplido de todo restaurador… Por algo será.
Una firme apuesta por la cocina de mercado, una selección de las mejores materias primas y un exquisito trato, profesional a la par que cercano, son sin duda las claves principales del éxito de este restaurante.
La carta de El Salado es sencilla y popular y ofrece tanto tapas como platos. Merece destacar la excelente relación calidad-precio de su oferta culinaria. El restaurante también sirve menú del día de lunes a viernes con cuatro primeros y cuatro segundos para elegir por 10,90 euros
La selección de vinos, que no descuida en absoluto las principales comarcas vinícolas de España, se centra principalmente en vinos valencianos. Les Alcusses, Maduresa y Venta del Puerto son buenos ejemplos de esta oferta de vinos D.O. Valencia.
Acertada y extensa es también la carta de postres, muchos de ellos caseros, entre los que destaca el milhojas de chocolate caliente.
El restaurante El Salado tiene capacidad para 55 comensales. Organiza también comidas y cenas de empresas, pero, eso sí, de empresas pequeñas, con un máximo de quince personas, para garantizar de esta manera un buen servicio a sus clientes.
Un lugar ideal para una cena informal. Un restaurante acogedor y muy bien ubicado junto al estadio de Mestalla.
FICHA TÉCNICA
COCINA DE MERCADO
dir. C/ Ernesto Ferrer, 7
Tel. 96 369 84 04
precio menú 10,90 euros
precio a la carta 25 euros
cerrado Domingos
tabaco Permitido fumar
