El Chori se come su primera paella

C. VALLE El Chori Domínguez degustó ayer su primera paella. Lo hizo en Pinedo, concretamente en el restaurante Marrasquino Mar, y en compañía del presidente Manuel Llorente. El argentino disfrutó «muchísimo», como afirmó al salir del salón privado en el que comieron, con un menú pensado por el jefe de cocina Jorge Rodríguez y en el que reinaban los productos valencianos: ensalada completa con tomate de la huerta valenciana; jamón de bellota lazo, un variado de fritura de verdudas de la huerta y, como colofón, un arroz del senyoret.
El Valencia quiso que el argentino comprobara en su primer día en la ciudad las mil y una diferencias entre vivir a orillas del Mediterráneo y hacerlo en Kazan. Porque pese a que el Chori ha llegado a España en la semana de más frío de todo el invierno, ayer en la ciudad rusa en la que vivía hasta hace diez días los termómetros marcaban -22º centígrados, que se dice pronto. El Chori, Alex, como le llaman los dirigentes y empleados del Valencia, compartió mesa y mantel, además de con Llorente, con el vicepresidente Javier Gómez, a quienes acompañaba uno de los representantes que han participado en la negociación.
El almuerzo se prolongó por espacio de dos horas, en un ambiente distendido donde el hilo de la conversación lo llevaron el argentino y el director de comunicación del club Damiá Vidagany. El delantero se sinceró con el presidente y le transmitió su deseo de triunfar con el Valencia en la liga española tras años de anonimato mediático en el fútbol ruso.
El futbolista, antes de regresar al hotel donde está hospedado, se adentró, en compañía del gerente Nacho Falomir, entre los fogones de la cocina de Marrasquino Mar. Allí posó para SUPER entre paellas y preguntó por la receta de un plato típico valenciano que le encantó.
El Chori viajará mañana hasta Argentina para disfrutar en familia de las vacaciones de Navidad. Eso sí, lo hará a sabiendas del futuro prometedor que tiene por delante en Valencia, tanto a nivel profesional, que es lo que le ha traído hasta la entidad blanquinegra, como a nivel personal y familiar.