Los hosteleros de España llevan tiempo quejándose del daño que puede causar a sus negocios determinados qué comentarios en las redes, especialmente en páginas como Tripadvisor en las que los usuarios dejan su opinión tras visitar un restaurante. Los empresarios aseguran que algunos comentarios no se ciñen a la realidad y derivan de personas que, en muchos casos, solo buscan hacer daño a sus negocios. Lo que no se puede negar es que ya casi nadie va a algún restaurante sin previamente mirar los comentarios. Estas reseñas son, en muchas ocasiones, sorprendentes y también lo son las respuestas de algunos establecimientos.

Los dueños de un restaurante de Alicante estallaron por uno de estos comentarios hirientes. Lo hicieron después de recibir una reseña de un supuesto cliente que calificaba de "decepcionante" su local en Tripadvisor. Esta es la brutal crítica que hizo del establecimiento: "Fuimos a comer tres personas. Un local cutre, pero como en esta web estaba entre los 10 mejores de Alicante nos atrevimos a entrar. Mantel y servilletas de papel y decoración cero patatero. Los cubiertos no los cambian ni una sola vez en toda la comida, ya podrían por los precios que tienen. Croquetas frías por dentro, ensalada vomitiva, pulpo frito con salsas de soja y almendra: aberrante. Y por último dos arroces de pato y setas, jamás he comido un arroz tan malo, se lo dice una persona que trabaja 40 años en arrocerías. Repito, decepcionante: no se lo recomiendo a nadie."

El restaurante no quiso ser menos y respondió de forma despiadada al cliente crítico, replicándole de forma airada su reseña. "Lamentamos que su experiencia fuera tan dispar y nauseabunda. Entendimos que todo fue de su agrado ya que en los platos no había comida y en el "pulpo vomitivo" hasta rebañó. "CUTRE" es pedir un cuarto de botella de vino de la casa. Y un consejo: a un arroz de setas naturales, pato y lascas de foie, no le exprima encima un limón. Más que nada porque sólo sabrá a limón." No sabemos quién de los dos tenía razón, pero lo que está claro es que en Tripadvisor, sobre gustos hay bastante escrito.