El Valencia CF ya ha fichado al sustituto de Jonathan Ondina, el nutricionista que trabajó durante las últimas temporadas en el cuerpo técnico de Marcelino García Toral. Se trata de Carlos Ferrando, joven especialista y emprendedor valenciano con diez años de experiencia y acostumbrado a trabajar también con deportistas. Vendrá a cubrir a partir de ahora esa carencia en la nueva estructura médica del club al servicio del equipo de Albert Celades.
Con Marcelino salieron del club su segundo Rubén Uría y los hijos de ambos, además del preparador físico Ismael Fernández, el analista de imagen Miguel Ángel y el mencionado nutricionista Jonathan Ondina. El propio Anil Murthy anunció que habría incorporaciones para trabajar en el primer equipo y la cantera con la premisa de que fueran profesionales valencianos, como es el caso del nuevo jefe de los servicios médicos y ahora de Carlos Ferrando.
