Entre 100.000 y 150.000 trabajadores. Es lo que se calcula que necesitará el campo en las próximas semanas. En plena campaña de recogida del espárrago, esta explotación funciona gracias a un grupo de temporeros de Jaén. En el sur es tiempo de fresas y arándanos. Solo han llegado 6.000 de los 16.000 temporeros contratados en origen. Los agricultores necesitan mano de obra para no abandonar sus campos. Faltan manos en muchos campos pero también demanda de productos frescos.