El sorprendente puesto de España en el ranking de la gastronomía mundial

La cocina española es reconocida en todo el mundo por su exquisita variedad de sabores, colores y aromas. Desde las tapas hasta los platos tradicionales, la gastronomía española ofrece una experiencia culinaria única que conquista los paladares más exigentes.

Las tapas son una de las joyas de la gastronomía española. Estos pequeños bocados son la manera perfecta de comenzar una comida y compartir momentos con amigos. Desde las clásicas patatas bravas hasta las croquetas de jamón, las tapas españolas son una explosión de sabor en cada mordisco.

Los platos más característicos de España

La paella es un plato emblemático de la gastronomía valenciana que ha conquistado paladares de todo el mundo. Esta delicia consiste en arroz cocido con una mezcla de ingredientes. Es una experiencia gastronómica completa que combina sabores intensos y texturas sorprendentes.

El jamón ibérico es considerado el rey de los embutidos españoles. Proveniente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, este producto se cura durante meses o incluso años, desarrollando un sabor único y una textura tierna y jugosa. Degustar una fina loncha de jamón ibérico es un placer que ningún amante de la buena comida puede dejar pasar.

La tortilla española es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española. Esta sencilla preparación de huevos, patatas y cebolla se convierte en una deliciosa y reconfortante comida. Ya sea como parte de un desayuno tradicional o como tapa en un bar, siempre es una apuesta segura.

La gastronomía española también deleita con una amplia variedad de postres que endulzan los paladares más exigentes. Desde la cremosidad de la crema catalana hasta la esponjosidad del bizcocho de almendra, los postres españoles son auténticas tentaciones llenas de sabor y tradición.

La tercera mejor gastronomía del mundo

No es una perspectiva chovinista sino una realidad. España es uno de los países en los que mejor se come y así lo refleja Taste Atlas, una organización que se dedica a confeccionar rankings gastronómicos. En nuestro caso ocupamos el tercer puesto con una puntuación de 4.59 sobre 5, destacando hasta 806 platos deliciosos, entre ellos:

• Jamón ibérico de bellota
• Queso manchego curado
• Espetos
• Gambas a la plancha

Sólo nos ganan otros dos países mediterráneos como Italia con un 4.72 y Grecia con un 4.69. Así queda el ranking completo:

1. Italia
2. Grecia
3. España
4. Japón
5. India
6. México
7. Turquía
8. Estados Unidos
9. Francia
10. Perú
11. China
12. Brasil
13. Portugal
14. Polonia
15. Alemania
16. Indonesia
17. Croacia
18. Argentina
19. Corea del Sur
20. Vietnam
21. Hungría
22. Rumanía
23. Filipinas
24. Irán
25. Serbia
26. Georgia
27. República Checa
28. Bulgaria
29. Inglaterra
30. Tailandia
31. Bélgica
32. Países Bajos
33. Austria
34. Argelia
35. Dinamarca
36. Sudáfrica
37. Siria
38. Bosnia y Herzegovina
39. Malasia
40. Líbano
41. Ucrania
42. Palestina
43. Bangladés
44. Lituania
45. Taiwán
46. Paraguay
47. Pakistán
48. Túnez
49. Uruguay
50. Eslovaquia
51. Egipto
52. Singapur
53. Afganistán
54. Ecuador
55. Etiopía
56. Bielorrusia
57. Haití
58. Rusia
59. Macedonia del Norte
60. Cuba
61. Sri Lanka
62. Suecia
63. Chile
64. Jamaica
65. Eslovenia
66. Bolivia
67. Venezuela
68. Albania
69. Irlanda del Norte
70. Nigeria
71. Colombia
72. Finlandia
73. Irlanda
74. Chipre
75. Estonia
76. Nueva Zelanda
77. Guatemala
78. El Salvador
79. Trinidad y Tobago
80. Gales
81. Israel
82. Azerbaiyán
83. Honduras
84. Costa Rica
85. Arabia Saudí
86. Malta
87. Suiza
88. Escocia
89. Australia
90. Armenia
91. Islandia
92. Canadá
93. Letonia
94. Marruecos
95. Noruega