- Multimedia
- Servicios
- Clasificados
DIRECTO
Clasificación de LaLiga EA Sports
Bodela de Tena
-
Noticia guardada en tu perfil
Ver noticias guardadas
Votos: 1/5 estrellas
INGREDIENTES
- 300 grs de cordero
- 1 l. de agua
- 2 patatas medianas
- 1 cebolla
- 2 ajos
- sal
- 1 vaso de vino tinto.
Elaboración
- En una cazuela con agua hirviendo y una pizca de sal se pone a cocer la carne de oveja junto con los ajos.
- Cuando el guiso esté a medio hacer se le agregan las patatas peladas y cortadas, así como la cebolla entera.
- Cuando la carne esté tierna se retira el caldo y se reserva en un tarro.
- En recipiente aparte se le da un hervor al vino, seguidamente el vino se agrega al caldo y se riega la carne, dejando cocer el conjunto 6 o 7 minutos.