Los cinco platos típicos españoles que más triunfan en Estados Unidos

El Chef José Andrés difunde la gastronomía de nuestro país por el mundo y ha revelado qué es lo más demandado en sus restaurantes

El plato típico catalán que es más popular en Estados Unidos que en España

Pexels

La cocina española es reconocida en todo el mundo por su exquisita variedad de sabores, colores y aromas. Desde las tapas hasta los platos tradicionales, la gastronomía española ofrece una experiencia culinaria única que conquista los paladares más exigentes.

Las tapas son una de las joyas de la gastronomía española. Estos pequeños bocados son la manera perfecta de comenzar una comida y compartir momentos con amigos. Desde las clásicas patatas bravas hasta las croquetas de jamón, las tapas españolas son una explosión de sabor en cada mordisco.

Los platos más característicos de España

Imagen de una paella valenciana tradicional

Imagen de una paella valenciana tradicional

La paella es un plato emblemático de la gastronomía valenciana que ha conquistado paladares de todo el mundo. Esta delicia consiste en arroz cocido con una mezcla de ingredientes. Es una experiencia gastronómica completa que combina sabores intensos y texturas sorprendentes.

El jamón ibérico es considerado el rey de los embutidos españoles. Proveniente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, este producto se cura durante meses o incluso años, desarrollando un sabor único y una textura tierna y jugosa. Degustar una fina loncha de jamón ibérico es un placer que ningún amante de la buena comida puede dejar pasar.

La tortilla española es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española. Esta sencilla receta de huevos, patatas y cebolla se convierte en una deliciosa y reconfortante comida. Ya sea como parte de un desayuno tradicional o como tapa en un bar, siempre es una apuesta segura.

La gastronomía española también deleita con una amplia variedad de postres que endulzan los paladares más exigentes. Desde la cremosidad de la crema catalana hasta la esponjosidad del bizcocho de almendra, los postres españoles son auténticas tentaciones llenas de sabor y tradición.

El chef José Andrés revela los cinco platos más populares en Estados Unidos

El emotivo mensaje del Presidente de Estados Unidos a José Andrés: "En tiempos de crisis, a menudo vemos lo mejor de la humanidad".

El chef José Andrés

Uno de los mayores exponentes de la exportación de la gastronomía española es el chef José Andrés. En sus numerosos restaurantes en Estados Unidos, el cocinero ofrece platos típicos de nuestro país. Aunque alguna vez ha reconocido que a los americanos les cuesta entender la filosofía de compartir tapas, su propuesta culinaria está triunfando al otro lado del charco.

En una entrevista ofrecida a la Cadena SER, el de Mieres ha confesado cuáles son los cinco platos que más se piden en sus establecimientos. No pueden faltar sus famosas croquetas y también hay una clara influencia catalana en este top 5, ya que a pesar de ser asturiano se crió en el Prat de Llobregat. Unos son más sorprendentes y otros más típicos.

  1. Croquetas
  2. Espinacas a la catalana
  3. Escalivada
  4. Pan con tomate
  5. Calamares en su tinta