La salud bucodental es fundamental y no se basa únicamente en las piezas dentales, sino que cubre diferentes aspectos de la estructura mandibular, entre las que también se encuentran las encías. Para evitar molestas y preocupantes enfermedades en las encías tales como la gingivitis (inflamación), la periodontitis, las recesiones de encías... existen una serie de alimentos ricos en vitaminas que pueden ser fundamentales.
Contar con una dieta rica en alimentos ricos en vitamina C y vitamina D es una solución fundamental para prevenir la aparición de patologías periodontales que se producen tanto en la boca como en las mencionadas encías.
Manuela Escorial, odontóloga de Sanitas Asistencia, expresó en la web especializada Tododisca que mantener los niveles óptimos regulares de vitamina C y Vitamina D es sinónimo de tener una buena salud bucodental. Además, ambas vitaminas son importantísimas para nuestro sistema inmunológico ya que son dos de los nutrientes más importantes para el correcto funcionamiento del organismo.
Cuidar las encías, clave en tu salud dental
Cuidar la salud dental es uno de los aspectos fundamentales a la hora de hablar de salud a nivel general en nuestro organismo. El cuidado de las encías, en este sentido, es clave para prevenir enfermedades o algunas infecciones que pueden afectar en tu boca.
Consumir de forma regular ciertos alimentos ricos en micronutrientes reduce las posibilidades de desarrollar periodontitis o gingivitis, dos de las principales enfermedades de las encías.
La importancia de la vitamina D para la salud bucal
La especialista Manuela Escorial se refirió a la vitamina D como una vitamina especialmente importante para cuidar la salud bucodental.
"Para evitar la aparición de las enfermedades en las encías, es necesario además de procurar una correcta higiene dental, consumir ciertos alimentos ricos en esta vitamina D que faciliten la absorción del calcio y el fósforo, componentes que fortalecen las encías para resistir a este tipo de infecciones".
Alimentos ricos en Vitamina D
- Anguila
- Angula
- Arenque
- Congrio
- Bonito
- Boquerón
- Huevo de gallina
- Queso de burgos
- Requesón
- Cuajada
- Hígado
- Cabrales
- Albóndigas
- Foie-gras
- Salmón
- Sardinas
- Atún
Cabe resaltar que durante la pandemia, ciertos estudios publicados en España han evidenciado una deficiencia de vitamina D en más de la mitad de la población.
Vitamina C, alternativa para cuidar tu salud bucodental
También es muy importante tomar alimentos con vitamina D. "La vitamina C estimula la creación de colágeno, principal componente de las encías y encargado de mantener unido el tejido conectivo. Conforme van pasando los años, la producción de colágeno disminuye, por ello es necesario consumir alimentos que contribuyan a su regeneración".
Alimentos ricos en Vitamina D
- Kiwi
- Fresas
- Pimientos rojos
- Limón
- Brócoli
- Col de Bruselas
- Perejil
- Caqui
- Pomelo
