Cinco almuerzos saludables para llevarte al trabajo sin romper la dieta

Llevarse almuerzos saludables al trabajo es una excelente manera de cuidar nuestra salud y de asegurarnos de que estamos comiendo de manera equilibrada durante todo el día. Además, preparar nuestros propios almuerzos es una forma de ahorrar dinero y reducir la cantidad de comida rápida y comida chatarra que consumimos. En este artículo, te ofrecemos algunas ideas para preparar almuerzos saludables y deliciosos para llevar al trabajo.

Ensaladas

Las ensaladas son una excelente opción para llevar al trabajo porque son fáciles de preparar y se pueden personalizar según nuestros gustos y preferencias. Para hacer una ensalada equilibrada, asegúrate de incluir una variedad de verduras, proteínas y grasas saludables. Por ejemplo, puedes mezclar hojas verdes como espinacas o lechuga con tomates cherry, pepinos, zanahorias ralladas y aguacate. Agrega proteínas como pollo a la parrilla, atún o garbanzos, y adereza con un aliño saludable como aceite de oliva y vinagre balsámico.

Tazones de arroz

Los tazones de arroz son una excelente opción para llevar al trabajo porque se pueden preparar con anticipación y se pueden calentar fácilmente en el microondas. Para hacer un tazón de arroz equilibrado, comienza con una base de arroz integral o quinoa y agrega proteínas como pollo asado o tofu, verduras como brócoli y zanahorias, y grasas saludables como aguacate o semillas de girasol. Puedes condimentar con salsa de soja baja en sodio y un poco de jengibre fresco para darle sabor.

Wraps

Los wraps son otra excelente opción para llevar al trabajo porque son fáciles de hacer y se pueden personalizar según nuestros gustos y preferencias. Para hacer un wrap saludable, comienza con una tortilla de trigo integral y agrega proteínas como pollo asado o tofu, verduras como espinacas y tomates, y grasas saludables como aguacate o queso feta. Puedes condimentar con un poco de mostaza o mayonesa baja en grasa para darle sabor.

Sándwiches saludables

Los sándwiches son una opción clásica para llevar al trabajo, pero es importante asegurarse de que sean saludables. Comienza con pan integral y agrega proteínas como pollo a la parrilla o pavo, verduras como lechuga y tomates, y grasas saludables como aguacate o queso cheddar bajo en grasa. Puedes condimentar con mostaza o mayonesa baja en grasa.

Bento boxes

Los bento boxes son una opción divertida y saludable para llevar al trabajo. Son cajas con compartimentos que se pueden llenar con diferentes alimentos para crear una comida completa y equilibrada. Puedes llenar los compartimentos con arroz integral, proteínas como salmón asado o huevos duros, verduras como zanahorias y brócoli, y frutas como fresas y uvas. Llevar almuerzos saludables al trabajo no tiene que ser complicado o aburrido.