Tres ricos platos que aceleran el metabolismo y te ayudan a adelgazar
Para que tu dieta funcione no solo hay que fijarse en las calorías sino también en las propiedades que pueden aportar los alimentos que comes
![La alimentación no solo ayuda a adelgazar en el recuento de calorías: también lo hace a través de la aceleración del metabolismo](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/805d374f-e7b1-4ecd-a09f-1f67ef3a2c4a_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
La alimentación no solo ayuda a adelgazar en el recuento de calorías: también lo hace a través de la aceleración del metabolismo / Pixabay
La receta para adelgazar es clara: hay que consumir menos calorías de las que se queman. Pero eso no significa que sea tan sencillo como sumar y restar. La energía que emplea el cuerpo durante el día es muy variable según qué comamos y qué actividades practiquemos.
Acelerar el metabolismo es casi tan importante para perder peso como la alimentación. Para eso debes llevar un día a día activo, evitar el sedentarismo y comer los alimentos apropiados. Por eso te sugerimos tres recetas de María Palmero que serán tus aliados para desprenderte de esos kilos de más y conseguir un vientre plano.
Ensalada con pollo o pavo
![Ensalada con pollo](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/b4b50929-0211-4612-bea2-1375dbea6451_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Ensalada con pollo / Pixabay
Muy sencilla de preparar, únicamente requiere de cocinar un filete de pechuga de pollo o de pavo a la plancha con poco aceite. Lo demás es añadir las verduras correspondientes y listo para comer.
Ingredientes
- Espárragos
- Lechuga
- Pepino
- Tomate
- Zanahoria
- Medio aguacate
- Una cucharada de aceite de oliva
- Pimienta
- Un filete de pechuga de pollo o pavo
Preparación
- Cocinar la pechuga a la plancha
- Cortar el pepino, el tomate, el aguacate y la pechuga en trozos
- Mezclarlo todo en el plato añadiendo el aceite y la pimienta
Huevos a la plancha con verduras
![Los huevos son muy sanos si no se consumen fritos](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/fe0ef0ad-b82a-4cbf-950e-6ba0e5103fa5_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Los huevos son muy sanos si no se consumen fritos / Pixabay
Injustamente denostado en demasiadas ocasiones, el huevo es uno de los mejores alimentos para tu salud si se cocina correctamente y no frito. Duro, a la plancha o en tortilla es un gran aliado. Está demostrado que es saciante y te hará tener menos hambre, además de acelerar el metabolismo. Puedes cambiar las verduras: nosotros te dejamos nuestra sugerencia.
Ingredientes
- Uno o dos huevos
- Ajos tiernos
- Champiñones
- Espárragos
- Atún
Preparación
- Cocina las verduras a la plancha
- Cocina el/los huevo(s) a la plancha con mínimo aceite
- Emplata el/los huevo(s) encima de una cama hecha con las verduras
Dorada o lubina al horno con verduras
![La mejor forma de cocinar al pescado es al horno y con verduras](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/b3af29e6-ad9f-4c09-af3b-e8fd17683777_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
La mejor forma de cocinar al pescado es al horno y con verduras / Pixabay
Más allá del recuento de calorías los pescados blancos son ideales para tu cena y ayudan al metabolismo. Los más destacables son la dorada, la lubina y la corvina, todos ellos fáciles de conseguir y económicos. La vía rápida es cocinarlos a la plancha pero quedarán más jugosos al horno y las verduras se impregnarán del sabor. En este plato también es opcionales cuáles usar. Te recomendamos, por cierto, cocinar varias raciones a la vez para toda la familia.
Ingredientes
- Filete de pescado
- Berenjena
- Brócoli
- Calabacín
- Cebolla
- Champiñones
- Coliflor
Preparación
- Corta las verduras en rodajas o trozos
- Pon el pescado en el centro de la bandeja y las verduras alrededor
- Añade una mínima cantidad de aceite de oliva y cocínalo más o menos tiempo según el gusto
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